六宝典大全资料

六宝典大全资料:六宝典大全资料第三届食品创新大赛暨美食节活动方案

一、活动目的

为营造热爱科学、敢于创新、勇于竞争的氛围,探索创新创业型人才培养新途径和新方法,进一步提高学生创新、创意、创造、创业的意识和能力,培养学生团队协作精神和实践动手能力,提升大学生的综合素质,促进食品类学科专业教育教学改革,推进食品与健康产业发展壮大,特举办六宝典大全资料第三届食品创新大赛暨美食节活动。

二、活动时间及地点

活动时间:2022年5月—6月

活动地点:化工六宝典大全资料生食工楼,俱乐部前坪

三、参赛条件

1、参赛对象:六宝典大全资料全日制在校本科生

2、参赛名额:以团队形式参赛,团队人数不少于6人,鼓励跨六宝典大全资料跨专业跨年级合作。

3、指导老师:参赛团队需1位化工六宝典大全资料生食工系教师担任指导老师,推荐的指导老师及联系方式见附件1。

四、竞赛要求

1、本届大赛主题:以“更健康、更美味、更时尚”为主题,鼓励参赛团队以面包、蛋糕、果汁饮料、酸奶、肉干等形式的谷物制品、果蔬制品、乳制品及肉制品等进行创作,研发新型休闲食品。“更健康”强调通过原辅料的科学搭配,工艺技术的优化升级,实现产品的营养均衡和功能性突出。“更美味”强调在原料自身特性的基础上,通过内容物的搭配和工艺的改进,进一步提升产品的风味和口感。“更时尚”强调食品本身、包装或食用方式上具有创新性和趣味性。

2、参赛团队向大赛组委会提交报名表(附件2)和研发计划书(附件3)。研发计划书内容应含详细的作品定位(包括背景概述、作品说明、用户分析)、品牌与包装(包括品牌视觉、包装设计、效果图展示)、作品生产(原辅料选择、作品配方、生产工艺、包装工艺)、采购/生产成本预估等;报名表和研发计划书于5月15日24:00时前发送至邮箱:xtucxds@sina.com。

3、参赛者应确保参赛作品的原创性,参赛作品不得侵犯他人商标权、专利权、著作权、名称权等权利。

4、决赛团队需制作时长不超过60 s的短视频和100字以内的文字介绍,内容应聚焦作品研制过程及其本身,以及准备作品及团队成员照片(不少于5张)、答辩PPT、作品报告书(格式与计划书相同)等制成文件压缩包,以“指导老师姓名+作品名称”的文件名发送至邮箱:xtucxds@sina.com。

5、若有相关事宜需要咨询,请进QQ群557428018咨询,或发送邮件至邮箱xtucxds@sina.com。

五、竞赛时间安排

1.初赛:根据参赛选手上报材料,由评委进行综合评分,根据得分高低选拔10个团队进入下轮比赛。

2.决赛:时间暂定于5月底6月初(具体时间待定),团队将制作好的产品于俱乐部前坪设置展台,供大众品尝产品并给予评分,平均成绩计为总成绩。

六、奖荣誉项设置

一等奖:1名,奖金(800元)、荣誉证书;

二等奖:3名,奖金(400元)、荣誉证书;

三等奖:6名,奖金(200元)、荣誉证书;

参赛奖:若干,荣誉证书。


教务处

化工六宝典大全资料

2023年5月6日

上一条:六宝典大全资料举行普通话水平等级测试的通知 下一条:六宝典大全资料做好2023年上半年全国大学英语四六级考试报名工作的通知

关闭

分享到
相关链接
  • 信息公开
  • 图书馆
  • 人才招聘
  • 三翼校园
  • 教育基金会

版权所有 ? 六宝典大全资料. 地址:中国湖南湘潭. 邮编:411105
  (湘ICP备18021862号-2) 湘教QS3-200505-000059
湘公网安备 43030202001058号
   

【六宝典大全资料】 - 买球指南